Когда хочется чего-то вкусного, сытного и без чувства тяжести — этот салат станет любимчиком!
Нежная свёкла, яйца, чесночок и лёгкий домашний ПП-майонез превращаются в невероятно вкусную намазку. Её можно подать на цельнозерновом хлебце, тосте или просто есть ложкой — настолько она хороша!
✨ Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием. Ниже — все ингредиенты и КБЖУ.
Сегодня готовим ПП‑салат-намазка
Ингредиенты:
350 г отварной свёклы (натёртой на мелкой тёрке) 🥕;
2 отварных яйца (натёртых) 🥚;
2 отварных белка (натёртых);
щепотка любимой зелени 🌿;
2 зубчика чеснока (на тёрке или через пресс) 🧄;
150 г плавленого сырка «Дружба» или сырка на ваш вкус и выбор (235 ккал на 100 г) ;
100 г ПП‑майонеза (110 ккал на 100 г) 🥄. Рецепт ПП-майонеза оставлю ниже.
Приготовление:
Натереть отварную свёклу на мелкой тёрке.
Натереть отварные яйца и белки.
Измельчить чеснок.
Смешать все ингредиенты.
Добавить плавленый сырок и майонез, перемешать.
КБЖУ на 100 г: ~113 ккал, Б — 8,2 г, Ж — 7,1 г, У — 4,9 г.
ПП‑майонез
Ингредиенты:
Греческий йогурт — 235 г;
Горчица обычная (не зернистая) — 1 ч. л.;
Растительное/оливковое масло — 1 ст. л.;
Отварное яйцо — 1 шт.;
Отварные желтки — 2 шт.;
Лимонный сок — 1 ст. л.;
Соль — щепотка;
заменитель сахара — щепотка небольшая для вкуса
Приготовление:
В общую тару добавьте все ингредиенты.
Измельчите погружным блендером до однородной массы, слегка взбивая в течение 1 минуты.
Готово!
КБЖУ на 100 г готового майонеза:
Калорийность: 108 ккал;